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香腸詳情
我們的傳統手工香腸不含麩質和防腐劑，並含有經過認證的有機成分。您的香腸將裝在可生物降解的托盤中運送給您。 由於我們的香腸不含防腐劑，因此自製作之日起保存期限為 5 天。 您將收到 3 根重約 450 克的香腸

*註：這張照片顯示了 6 個小香腸，顧客現在收到 3 個較大的香腸。

原料
有機羊肉、米/蕎麥粉*、雞蛋、甜辣椒粉、甜咖哩、海鹽、混合香草、黑胡椒和天然腸衣。

*我們優先使用米粉，但有時可能沒有經過認證的有機米粉，如果沒有，我們將使用經過認證的有機蕎麥粉。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

我們的天然腸衣是我們使用的唯一未經有機認證的產品，因為在澳洲不可能獲得有機認證的腸衣。 我們的天然腸衣是用豬腸製成的。

如果某些成分不適合您的飲食，我們還提供「設計您自己的香腸」服務。 如果您想設計自己的香腸，請按一下此處。

烹飪說明
香腸可以燒烤、炭烤、烤、平底鍋煎或烤箱烤。 烹調香腸時，煮得越慢，味道越好。

我們建議烤箱在 160°C 下烘烤 20 分鐘。 如果你在太高的溫度下烹飪它們，它們的皮就會破裂。

香腸確實含有脂肪——這給了它們一些味道並保持濕潤。 如果您想去除一些脂肪，我們建議您在烹飪前將香腸煮約 20 分鐘。

Lamb Shoulder (Bone In) Details
This cut is available in a half or whole portion weighing approximately 1.5 kg or 3 kg respectively. The lamb shoulder will be vacuum sealed to ensure a shelf life of 10 days from the day it is packaged.

Our certified organic lamb is:

Ethically raised on our regenerative farm where we farm in harmony with nature
100% grass fed for their whole lives
Slowly grown with care
Hung on the bone to develop the wonderful flavour our customers enjoy.
Animal welfare and environmental sustainability are at the core of what we do.

Cooking Instructions

BBQ, Pan-Sear or Oven Roast.

無骨羊腿細節
您將收到半或整條去骨羊腿，重量分別約為 1 公斤或 2 公斤。 羊腿將被真空密封，確保自包裝日起保存期限為10天。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

烤箱烤。

羊腿（帶骨）詳細信息
您將收到半或整條帶骨羊腿，重量分別約為 1.5 公斤和 2.5 公斤。 羊腿將被真空密封，確保自包裝日起保存期限為10天。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

烤箱烤。

輕鬆切羊腿細節
您將收到 1 條完整的易於雕刻的羊腿，重約 1.75 公斤。羊腿將被真空密封，確保自包裝日起保存期限為10天。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

烤箱烤。

羊排詳情
您將收到 4 塊羊排，重約 450 克。 羊排將被真空密封，以確保自包裝之日起保質期為 10 天。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

燒烤或煎/煎。

羊腿細節
您將收到一條重約 400 克的羊腿。 羊腿將進行真空密封，以確保自包裝之日起 7 天的保質期。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

慢煮、燉或烤箱烤。

羊排詳情
您將收到 3 塊羊排，重約 300 克。 羊排將採用真空密封，確保自包裝之日起保存期限為 14 天。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

燒烤、燒烤或煎/煎。

羊架詳情
您將收到一個重約 400 克（4 分）的羊架。 羊架將進行真空密封，確保自包裝之日起保質期為 10 天。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

烤箱烤。

羊肉碎詳細信息
您將收到一包重約 500 克的碎羊肉。
肉末將被真空密封，以確保自包裝之日起 7 天的保質期。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

平底鍋煎。

羊肉丁詳情
您將收到一包重約 500 克的羊肉丁。 羊肉丁將被真空密封，以確保自包裝之日起保質期為 14 天。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

平底鍋煎或燉煮/砂鍋。

Sausages Details
香腸詳情
我們的傳統手工香腸不含麩質和防腐劑，並含有經過認證的有機成分。 您的香腸將裝在可生物降解的托盤中運送給您。 由於我們的香腸不含防腐劑，因此自製作之日起保存期限為 5 天。 您將收到 3 根重約 450 克的香腸。

*註：這張照片顯示了 6 個小香腸，顧客現在收到 3 個較大的香腸。

原料
有機羊肉、蜂蜜、乾迷迭香、米/蕎麥粉*、雞蛋、甜辣椒粉、甜咖哩、海鹽、混合香草和天然腸衣。

*我們優先使用米粉，但有時可能沒有經過認證的有機米粉，如果沒有，我們將使用經過認證的有機蕎麥粉。

我們的天然腸衣是我們使用的唯一未經有機認證的產品，因為在澳洲不可能獲得有機認證的腸衣。 我們的天然腸衣是用豬腸製成的。

如果某些成分不適合您的飲食，我們還提供「設計您自己的香腸」服務。 如果您想設計自己的香腸，請按一下此處。

烹飪說明

香腸可以燒烤、炭烤、烤、平底鍋煎或烤箱烤。 烹調香腸時，煮得越慢，味道越好。

我們建議烤箱在 160°C 下烘烤 20 分鐘。 如果你在太高的溫度下烹飪它們，它們的皮就會破裂。

香腸確實含有脂肪——這給了它們一些味道並保持濕潤。 如果您想去除一些脂肪，我們建議您在烹飪前將香腸煮約 20 分鐘。

羔羊背帶細節
您將收到一條重約 250 克的羔羊背帶。 羊背帶將進行真空密封，以確保自包裝之日起 14 天的保質期。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

平底鍋煎或烤。

羊排骨詳情
您將收到大約 5-6 根重約 500 克的排骨。 羊排將被真空密封，確保自包裝日起保存期限為7天。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

燒烤或烤箱烘烤。

烤羊肉前軀細節
您將收到 1 隻小型或大型羔羊前軀烤肉，重量分別約為 1.5 公斤或 2.5 公斤。 烤羊肉將被真空密封，以確保自包裝之日起保質期為 10 天。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

烤箱烤。

烤羊排詳情
您將收到 2 塊燒烤羊排，每塊重約 200 克。
排骨將被真空密封，以確保自當天起保質期為 10 天
它們是包裝好的。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

燒烤。

羊腰排詳細信息
您將收到 3 個腰排，重量約 400 克。 羊排將被真空密封，以確保自包裝之日起保質期為 10 天。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

燒烤或煎/煎。

烤羊腰肉詳細信息
您將收到 1 塊烤小羊腰肉，重約 500 克。 烤羊肉將被真空密封，以確保自包裝之日起保質期為 14 天。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

烤箱烤。

羊排詳情
您將收到 2 塊羊排，每塊重約 150 克。 排骨將被真空密封，以確保自包裝之日起 10 天的保質期。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

平底鍋煎、烤肉或烤肉。

迷你烤羊肉詳情
您將收到 1 隻重約 500 克的小烤羊肉。 烤羊肉將被真空密封，以確保自包裝之日起保質期為 14 天。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
動物福利和環境永續性是我們工作的核心。

烹飪說明

烤箱烤。

蝴蝶鹵羊肉詳情
您將收到一塊重約 1 公斤的蝴蝶醃製半羊肩肉。 羊肩肉將被真空密封，以確保自包裝之日起 10 天的保質期。

我們經過認證的有機羊肉是：

在我們的再生農場中道德地成長，我們與自然和諧相處
終生 100% 草飼
在細心呵護下慢慢成長
掛在骨頭上，以開發顧客喜歡的美妙風味。
原料

經認證的有機羊肉、橄欖油、紅酒醋、大蒜、檸檬、香草、鹽和胡椒

烹飪說明
燒烤或烤箱烘烤。

不需要刀叉！提供我們的草飼有機羊排，保證為兒童帶來家庭歡樂。
如果您的家人喜歡他們的羊排，為什麼不嘗試我們家庭養殖的經過認證的有機羊排，這些羊排 100% 草飼，不含麩質和防腐劑。用一些橄欖油、大蒜和迷迭香醃製它們，或保持簡單，當肉片煮熟到您喜歡的程度後，在肉片上擠一些檸檬汁即可。
為了獲得最佳效果，請在食用前將羊排放在箔紙中放置幾分鐘。搭配希臘沙拉，甚至一些馬鈴薯泥和蔬菜，您可以立即打造出健康美味的盛宴。

不知道今晚煮什麼？用我們的草飼和放養有機羊肉末來準備各種誘人的周中餐點。
如果你認為羊肉只是燒烤或燒烤時的排骨，請再想一想！我們的羊肉末和牛肉末一樣用途廣泛，可以製成多種全家人都會喜歡的開胃菜餚。傳統的謝潑德派、羊肉派、木莎卡、羊肉香腸捲…您餓了嗎？
我們所有的有機羊肉碎肉均來自澳洲家庭在經過認證的有機和自由放養農場飼養的動物。它還保證不含防腐劑、抗生素和添加激素。

我們美味的有機羊肉薄荷和迷迭香香腸不含防腐劑、麩質和過敏原，不添加荷爾蒙或抗生素。
如果您喜歡吃香腸，但擔心防腐劑和其他隱藏的有害物質，我們的有機羊肉薄荷和迷迭香香腸正是您所尋找的！我們所有的草飼和放養有機香腸均不含麩質、過敏原、防腐劑和抗生素，不添加激素，因此家庭中的每個人都可以享用。
只需用平底鍋煎或用中火燒烤，然後搭配沙拉或一些蔬菜蒸粗麥粉即可享用美味佳餚，這將被評選為獲勝者。我們美味的有機羊肉薄荷迷迭香香腸具有以下品質：
有機認證
動物福利認證
碳中和認證
草飼和成品
自由放養
採用再生有機實踐種植
澳洲飼養
無抗生素
不添加荷爾蒙
不含合成化學物質
無基因改造生物
不含人工防腐劑、色素或香料
不含過敏原和麩質